Wybuch salmonelli związany z żywym drobiem z wylęgarni wysyłkowej AD 2

Szczepionki drobiu na salmonellę mogą zmniejszać obciążenia bakterii w stadach, ale nie okazały się skuteczne w eliminowaniu bakterii ze środowisk wylęgowych. W Stanach Zjednoczonych około 50 milionów żywego drobiu sprzedaje się rocznie przez wylęgarnie wysyłkowe, generując od 50 do 70 milionów dolarów sprzedaży. W 2009 r. W sumie 20 wylęgarni wysyłkowych sprzedało drób (dane niepublikowane). Chociaż branża wylęgarni wysyłkowej jest mniejsza niż komercyjny przemysł drobiarski i jajeczny, który generuje miliardy dolarów rocznie, hodowcy w obu branżach są zachęcani do zachowania tych samych standardów higieny środowiska (dane niepublikowane). Wytyczne dotyczące osiągania tych standardów zapewnia Krajowy Plan Poprawy Drobiu (NPIP) w Departamencie Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA); jednak zgodność z zaleceniami właścicieli wylęgarni wysyłkowej jest dobrowolna.
W ciągu 24 godzin od wylęgu, żywy młody drób (np. Pisklęta, pisklęta i kaczuszki) jest często wysyłany w kartonowych pudełkach zawierających do 100 ptaków przez US Postal Service z wylęgarni do sklepów z paszami rolniczymi lub prywatnych domów w całym kraju. Ptaki te można kupić za 5 USD lub mniej w miejscach takich, jak sklepy z paszami rolniczymi lub bezpośrednio w wylęgarniach wysyłkowych. Poczta zgłosiła, że w ciągu pierwszych 6 miesięcy 2009 r. Wysłała około 544,300 kg (1,2 mln funtów) opakowań zawierających żywy drób; w tym samym okresie branża wylęgarni wysyłkowej odnotowała rekordową sprzedaż ze względu na wzrost zainteresowania hodowlą stad hodowlanych i kurami miejskimi10. Prowadzenie dochodzeń w sprawie ognisk epidemii związanych z wylęgarniami jest skomplikowane w praktyce zwanej drop-shiping, w której wylęgarnia nie może wypełnić zamówienia klienta, aby druga wylęgarnia wysyłała ptaki bezpośrednio do klienta pod nazwą pierwszej wylęgarni. W takich sytuacjach pokwitowanie nie wskazuje nazwy drugiej wylęgarni, co utrudnia identyfikację wylęgarni pochodzenia określonej partii ptaków.
W niniejszym raporcie opisano śledztwo w sprawie trwającej wieloetapowej epidemii zakażeń ludzi salmonellą Montevideo związanych z kontaktem z żywym młodym drobiem pochodzącym z jednej wylęgarni wysyłkowej w zachodnich Stanach Zjednoczonych, określanej jako wylęgarnia C. Krytyczne aspekty dochodzenia to stały nadzór, co umożliwiło wykrycie wybuchu choroby ludzkiej; badanie chorób, w tym wywiadów przeprowadzonych z pacjentami, badanie pasz dla zwierząt w gospodarstwach rolnych w 2006 r., śledzenie śledztwa dotyczącego żywego młodego drobiu w celu zidentyfikowania źródła wylęgarni wysyłkowej oraz liczne kontrole na miejscu w wylęgarni C; i ciągłe interwencje w Hatchery C w celu zmniejszenia ryzyka zakażeń ludzką salmonellą.
Metody
Wykrywanie epidemii
W kwietniu 2005 r. Departament Zdrowia Publicznego i Środowiska w Colorado zidentyfikował trzy serotypy izolatów Montevideo z Salmonella enterica o identycznych wzorach w elektroforezie żelowej w pulsującym polu (PFGE) (wzór XbaI JIXX01.0049, szczep wirusa epidemii)
[podobne: okrężnica wstępująca, dyżury aptek grójec, fizjoterapia po endoprotezoplastyce stawu biodrowego pdf ]

Powiązane tematy z artykułem: dyżury aptek grójec fizjoterapia po endoprotezoplastyce stawu biodrowego pdf okrężnica wstępująca